防晒霜可能让你老后变痴呆
一页日记 "大脑训练不等于智力开发 "
作者 lizi 2009年12月9日 13:15
炎炎夏日，在户外活动时，防晒霜是很多人包里不可少的物品。怕晒的女孩出门时也总爱涂上层层防晒霜，保护白皙的皮肤以防晒黑。不过，经常使用防晒霜的人可要注意了，因为英国的一项研究显示，防晒霜可能是引发老人痴呆症(又称阿兹海默氏症)的祸首之一。
据英国媒体报道，阿尔斯特大学两名专家在欧盟赞助下展开了一项为期三年的研究，以确定防晒霜和老人痴呆症是否有任何关联。这项研究试图找出人体内的纳米颗粒，如同在防晒霜中发现的相同颗粒，是否会引发神经变性疾病如老人痴呆症和帕金森病症。
结果，研究者发现，透过静脉或肺部渗入体内的纳米颗粒可输送至小动物的脑部。“实际上，这些毫微颗粒几乎寄存在头脑的所有部分，而且一旦渗透脑部，人体机制将无法有效把它们清除。”
这项由病理、毒物学家维维安•霍华德教授和老人痴呆症专家克里斯丁•荷尔斯特医生领导进行的研究还发现，纳米颗粒能导致人体内的其中一种主要蛋白质产生变化，而这种蛋白质与老人痴呆症和帕金森病症有关联。
研究者指出，虽然人类的脑袋可以组成一些防护机制，不过纳米颗粒极有可能突破这些防护。目前，已有研究发现墨西哥的小动物和儿童脑部有纳米颗粒的渗入。而最新数据也显示，在欧洲人口中，有1.6%患有神经变性疾病。
预防老人痴呆多吃鱼
据美国科学日报报道，多国学者对7个中低收入国家：中国、印度、古巴、多米尼加、委内瑞拉、墨西哥、秘鲁65岁以上的14960名案例的资料进行了分析，采用科学的面对面咨询法分析接受研究的群体的饮食习惯，采用科学有效而公正的标准对痴呆进行诊断。
他们发现，除了印度，上述各国接受调查者痴呆的发生与鱼的摄入量呈负相关。也就是说，摄入鱼越多，痴呆发生越少。
据专家们估计，全球有超过2.4亿人为痴呆所困，这些人中许多生活在中、低收入的国家。此前，有研究者称，肥鱼富含ω-3长链多不饱和脂肪酸与人老年生活的认知功能呈正相关。与之相反，另一些研究提示，肉类的消费可能导致认知功能的减弱。
不过专家们提示，有关肉类的摄入量与痴呆的关系目前仍然不清楚。
预防老年痴呆常服维生素B12
最近，英国一项研究表明，加大维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。研究表明，加大维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。研究人员对数百名受试者进行血样分析揭示，血液中维生素B12含量在正常范围的1/3下限者患老年痴呆的可能性增加3倍以上，而叶酸含量同样低者患此病的可能性增加2倍。
过去研究发现，补充维生素B12确有降低老年人患痴呆症奇妙作用。认为：维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，进而导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重时会引起神经细胞的损害。这次研究发现，在维生素B12和叶酸缺乏的人中，半胱氨酸(一种有潜在危害的氨基酸)浓度最高，半胱氨酸含量在正常范围的1/3上限者患老年痴呆的可能性要高35 倍。虽然，如今研究者对维生素B12、叶酸和半胱氨酸的差异，究竟是导致老年痴呆病的结果还是原因，还不能最终确定。但老年痴呆症与维生素B12和叶酸的缺乏肯定有密切关系，研究者认为，饮食的调理可能有助于防止老年痴呆，因为从食物中摄入B12和叶酸既有效且安全。
富含B12 的食物有：雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品等;叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、柑桔、西红柿、菜花、西瓜、菌类、酵母、牛肉、肝脏和肾脏。经常地、适量地摄入上述食物，对预防老年痴呆症有一定作用。